Kürlenmiş Ördek Bacağı
1
Acı biber
3
Takviyeler: tempeh, doğru miktarda yağ, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda taze mor ve altın biber, 4 koyu soya sosu, doğru miktarda Tempeh biberli tavada kızartılmış ördek budu 1 Kürlenmiş ördek budu, acı biber, kıyılmış tempeh, dilimlenmiş yeşil soğan, kıyılmış acı biber. 2 Ördek bacaklarının kemiklerini çıkarıp eti ince şeritler halinde doğradıktan sonra suda haşladıktan sonra yaklaşık 3 dakika pişirdim. 3 Ördek bacağını uçururken, biberin çekirdeklerini ve çekirdeklerini çıkarın ve çapraz olarak kesin. 4 Bu, iyi suya sahip ördek bacağıdır. 5 Tavanın altında biraz yağ var ve çok sıcak yanıyor, mavi dumana yandım. 6 Sonra doğranmış biberleri tencereye alıp soteleyin. 7 Çabuk kızartın, aksi takdirde acı biberler lapa gibi olur, ateş çok büyük olur, acı biberler kesilip kabukları kalkınca ocağı kapatın. 8 Tüm işlenmiş malzemeler. 9 Wok'u ısıtın, biraz yağ ekleyin, tempeh ve yeşil soğanı soteleyin. 10 Yağ% 50 sıcakken, kıyılmış kırmızı biber, yeşil soğan ve tempehleri birlikte ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 11 Aroma ortaya çıktığında, yüksek ateşte açın, ördek budu eti ve kırmızı biberi birlikte dökün ve kızartın. Hızla eşit şekilde karıştırın. 12 Biraz eski soya tonu. 13 Bir süre karıştırın, eşit şekilde karıştırın ve tavadan çıkabilirsiniz.