Et suyu deniz mahsulleri erişte - Yemeği
Domuz kemiği yıkandıktan sonra tencereye suyu koyun, domuz kemiklerini örtün, kaynattıktan sonra ocağı kapatın, kanı çıkarmak için kemikleri beyazlatın, domuz kemiklerini boşaltın ve suyu yeniden koyun, zencefil dilimleri ekleyin, kaynatın ve 2 saat orta-düşük ateşte çevirin, bu bir Pot basit kemik stoğu.
Karides başını ve karidesin arkasını iki elinizle tutun ve karides kafasının iç organlarını ve ipliğini çıkarmak için parmaklarınızı dışarı doğru katlayın.
Kabuklu deniz ürünleri satın alındıktan sonra pirinç suyu veya tuzlu suda 2 saat bekletilmeli ve daha sonra kullanılmak üzere balık köftesi ile yıkanmalıdır. Kabuklu deniz ürünlerini temiz bir şekilde tükürmek istiyorsanız önceden hazırlayabilir ve 12 saatten fazla saklayabilirsiniz.
Kemik suyunu tekrar kaynatın, sırayla kabuklu deniz hayvanlarını, balık köftelerini ve karidesleri ekleyin, şehriye çorbasında köpük varsa küçük bir kaşıkla alın ve tadı güzelleştirmek için az miktarda tuz ekleyin.
Suyu kaynatmak için bir kaynatma kabı kullanın, uygun miktarda tuz ekleyin, erişteleri koyun, erişteleri pişirin ve bir erişte kasesine boşaltın.
Kemikli deniz ürünleri çorbasını erişte üzerine gezdirin, çeşitli deniz ürünlerini koyun, en sevdiğiniz aromalı yemekleri veya sebzeleri ekleyin ve bu tatlı kasesini deneyin.
