Yerli tavuk
1
Taro
250 g
Enoki mantarı
150 g
Aksesuarlar: şarap pişirme, tuz, yeşil soğan, kırmızı hurma, 2 zencefil Yerel tavuk mantarları ve taro nasıl pişirilir 1 Yerel tavuğu soğuk suya kesin, zencefil dilimlerini koyun ve kaynatın, çıkarın ve yıkayın 2 Düdüklü tencereye koyun, şarap ve kaynar su koyun 3 Tavuk veya ördek düğmesini seçin, emniyet valfinin düşmesini bekleyin ve ardından 4 Taro ve enoki mantarını hazırlayın 5 Tavuk kanadı tencereye koyun ve iki kırmızı hurma koyun 6 Taroyu koyun, kaynatın, tuz ekleyin, ardından orta ila düşük ateşte 7 Taro yumuşadıktan sonra enoki mantarlarını koyun ve 2 dakika pişirin 8 Sonunda doğranmış yeşil soğanı serpin