Ham maddeler temizlenir, patatesler soyulur ve parçalara ayrılır;
Kişnişi yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın;
Isıtmak için tencereye yağ koyun; (buraya memleketimden özel baharatı ekledim, yoksa eklemeyin)
Bebek lahanası, küp küp doğranmış patates ve küp küp doğranmış tofuyu sıcak yağa koyun, ardından koyu soya sosu dökün ve birlikte kızartın;
Uygun miktarda su ekleyin ve su kaynayana kadar ısıtmaya devam edin;
Bu arada erişteyi yapmaya başladım, erişteyi bir kez yaptım, sonra açtım ve şeritler halinde kestim, tembelim ve ince kıvırmadım, neyse, bir süre sonra ince dilimler olacak;
Tencerede yemeklerin tamamı piştikten sonra, erişteleri ince dilimler halinde çekip tencereye koyup birlikte pişirmeye başlayın.Kişisel olarak erişte ne kadar ince olursa o kadar lezzetli olur.Elbette yuvarlarken de açabilirsiniz; (Bakın, Yanlışlıkla eldiven filminden hamuru çıkardım, pişirme konusunda iyi olduğumu bilmediğinden korktuğum için haha)
Her şey piştikten sonra bir kaseye alın;
Ayrıca ev yapımı susam biber yağı, diş eti ~ güzel ~ Vejetaryen yemek sevenler, makarna sevenler, kilo almaktan korkup et yemeyenler, bağırsakları temizlemek isteyenleri kaçırmayın ~