Tıbbi kayıtlara göre: "Jiu Niang tatlı ve ılıktır, qi'yi besler, kanı besler, nakliyeye ve kimyaya yardımcı olur ve mideyi ısıtır ve soğuğu giderir." Niu Niu her gün dediğimiz yapışkan pirinç tatlısıdır. Akciğerleri ve mideyi ısıtmanın etkileri, yedikten sonra insanları sıcak ve rahat hissettirir. Bir süre önce bir arkadaşla hapsetme yemeğinden bahsetmek bana fermente pirincin içeriğini hatırlattı. Belki insanlar genellikle "jiu fermente pirinç topları" ve "jiu fermente edilmiş yumurta" gibi tatlılarla birlikte damıtılmış pirinç yerler. Ama o anda balık filetolarını daldırmak için kullanmayı düşündüm. Şarapta balık filetosu? Tuhaf olduğunu düşünmüyor musun? Şaşırtıcı değil. Balık filetoları fermente pirinçle pişirildikten sonra tadı hassas ve pürüzsüz, yumuşak ve tatlı hale gelir. Ayrıca fermente edilmiş pirinç, balık kokusunu giderebilir ve özel bir lezzet olarak tanımlanabilecek balığın tazeliğini ortaya çıkarabilir. Bu kombinasyon, vücudu yenilemek için lezzetli ve sıcaktır, sağlık ve güzelliğin etkisini sağlar. Bu yemek lezzetli bir hapsetme yemeği olarak uygundur ve bu baharda ellerinde ve ayaklarında sıcak olmayanlar için daha uygundur. Balık 250 gram Fermente pirinç 250 gram Shimizu 100 gram Marine: tavuk suyu, yumurta akı, pirinç şarabı, nişasta, zencefil Her miktar Yeşil soğan, kişniş, kurt üzümü Her miktar
1. Balıkları ince dilimler halinde kesin.
2. Zencefili parçalayın.
3. Balık filetolarına biraz tavuk suyu, bir yumurta akı, yaklaşık iki çay kaşığı pirinç şarabı, biraz nişasta ve kıyılmış zencefil ekleyin ve yaklaşık 10-15 dakika marine edin.
4. Yeşil soğanı, doğranmış yeşil soğanı doğrayın, kişnişi parçalara ayırın, yıkayın ve muşmula yumuşayana kadar bir süre kaynar suda bekletin.
5. Fermente şarabı kaynatmak için su ekleyin.
6. Balık filetolarını fermente pirince ekleyin, çubuklarla hafifçe yayın, ardından üzerini kapatın ve hafifçe açılıncaya kadar pişirin ve hemen ocağı kapatın Balık filetolarını ıslatmak için tencerenin kalan sıcaklığını kullanın. Bütün zaman çok kısadır, uzun süre pişirmeyin, aksi takdirde balık filetoları yaşlanır ve tadı odun olur.
7. Servis yapın, doğranmış yeşil soğan, kişniş ve kurt üzümü serpin.
Bira aroması patlamaları ~ Ama şarap güçlü değil ~ Şarap yumuşak ve tatlı ~ Balık filetoları yumuşak, tatlı ve balık değil ~
Lütfen WeChat genel hesabımı takip edin, daha lezzetli tarifler sizinle paylaşılmayı bekliyor! teşekkür ederim
-
- Kolajen dolu darı haşlanmış kaplumbağa
-
- #eğlence içecekleri# ballı greyfurt çayı#güzellik ve güzellik
-
- Eski mandalina kabuğu haşlanmış balık tutkalı
-
- Ev yapımı yoğurt
-
- Para sakalı ve çiçek jölesi
-
- Papaya ile haşlanmış Hashima
-
- Gençliğiniz sonsuza kadar güzellik çorbasında kalsın (sivil versiyon)
-
- Şeftali Sakız Kar Kırlangıç Saponin Pirinç Congee
-
- Yapışkan pirinç yapışkan pirinç
-
- Besleyici Meyve Çayı
-
- Tatlı ve Sağlıklı Kar Kuşu Sakızı
-
- Güzellik şeftali sakızı beyaz mantar
