Kuru Çanta
300 gram
Takviyeler: un, kabartma tozu, domuz göbeği, soğan, tatlı erişte sosu, susam yağı, tuz, hafif soya sosu, tavuk özü, yemeklik yağ ve yemeklik yağ Aşık çöreği kuru yöntemi 1 Kabartma tozunu ılık suda eritin, un ekleyin ve erişteleri yoğurun. 2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve prova için sıcak bir yere koyun. 3 İki kat boyuta fermente edin. 4 Kuru aşıkları yıkayın ve kaynar suya batırın. 5 Domuz göbeğini doğrayın, tatlı sos, tuz, susam yağı, karabiber, tavuk özü ve turşu ekleyin. 6 Aşık sırılsıklam oldu. 7 Kuru suyu yıkayın ve sıkın. 8 Doğrayınız. 9 Soğanı ince ince doğrayın. 10 Doğranmış soğanı, kıyılmış aşığı ve domuz etini birbirine koyun. 11 Doldurulmuş çörekler haline gelmek için eşit olarak karıştırın. 12 Hamuru çıkarın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 13 Uzun bir şerit halinde ovalayın. 14 Küçük yüzey ajanını çekin. 15 Kalın orta ve ince kenarlı bir topuz açın. 16 Doldurun. 17 paket söğüt yaprağı paketi. 18 Çörekler prova için sıcak bir yere koyun. 19 Buharlı pişiriciyi ısıtın ve ızgarayı yağ ile fırçalayın. 20 Çörekler tencereye kodlayın. 21 Ateşi açın, ısının dışarı çıkmasına izin verin, 20 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin ve kapağı açın.