Siyah fasulye filizi
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, yeşil soğan, zencefil Haşlanmış siyah fasulye filizi uygulaması 1 Fasulye filizlerini bir tencereye koyun. Kök kesilebilir veya kesilmez. 2 Siyah fasulye kabuklarını çıkarmak için temiz su ile defalarca yıkayın. 3 Tencereyi kaldırın, berrak su koyun, kaynatmak için suya biraz tuz ve yağ koyun. 4 Siyah fasulye filizlerini bir tencereye koyun, rengini değiştirmek için beyazlatın ve çıkarın. 5 Beyazlatılmış fasulye filizlerini ve yeşil soğanlı zencefili tabağa koyun. 6 Yağı bir tencerede ısıtın, yağı kaynatın ve fasulye filizlerinin üzerine dökün. 7 Buharda pişirilmiş balık soya sosuyla doldurun.