Domuz eti dolgusu
400 g
Çin lâhanası
Doğru miktar
havuç
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, yeşil soğan, kişniş, yumurta akı, 1 nişasta, doğru miktarda Aslan başı nasıl pişirilir 1 Domuz etine tuz, karabiber tozu, monosodyum glutamat, doğranmış yeşil soğan ve biraz soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın. 2 Başka bir yumurta akı, uygun miktarda nişasta ekleyin ve domuz dolgusunu bir yönde karıştırın. 3 Tavaya uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin, yedi kat ısıtın, eti bir daire şeklinde kazıp tavaya koyun. 4 Kızarana kadar kızartın ve çıkarın, yağı çıkarmak için kontrol edin. 5 Tencerede biraz yağ bırakın, su veya tavuk suyu ekleyin, aslan başını ekleyin, tadı ayarlamak için çorbaya uygun baharatları ekleyin. 6 Kıyılmış lahana ve havuçları ekleyin ve 30 dakikadan fazla pişirin. 7 Son olarak, biraz MSG ekleyin ve çıkarın.