g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Siyah elmas tost ekmek makinesi versiyonu#Donglingyun akıllı ekmek makinesi# - Yemeği

Black Diamond Tost hem keki hem ekmeği olan bir tosttur.Bir ısırık aldığınızda ağzınızda iki tat vardır.Çikolata aroması da çok zengin ve lezzetlidir. Bu sefer ekmek makinası ile yaptım etkisi de çok yanlış fırın yoksa sadece ekmek sevenler deneyebilir. Ekmek Malzemeler: Yüksek glütenli un 150 gram Şeker 25 gram Tuz 1 gr Su 55 gram süt tozu 10 gram Yumurta 1 Tereyağı 15 gram yüksek şeker toleranslı maya 2 gram Pandispanya Malzemeler: Düşük glütenli un 65 gram Yumurta 3 Beyaz şeker 75 gram Mısır yağı 50 gram kakao tozu 10 gram badem dilimleri Ilıman

Aşama 1

Tüm ekmek malzemelerini Dongling Cloud Smart Bread Maker DL-4706W'ye koyun.

Adım 2

Akıllı APP'yi açın, Dongling ekmek makinesini bulun ve hamuru yoğurmak için standart ekmek menüsünü seçin.

Aşama 3

Yoğurma bittiğinde (fermantasyon 3'e girerken ekmek yapımını iptal edin) hamurdan bir parça alıp hamur durumunu kontrol edin.

4. Adım

Hamuru bitirdikten sonra, hamurun temel fermantasyonu için tekrar ekmek makinesine koyun.

Adım 5

Akıllı APP'yi açın, fermantasyon menüsünü seçin ve süreyi 30 dakikaya ayarlayın.

6. Adım

30 dakika sonra hamur yaklaşık iki katına çıkacaktır.

7. Adım

Hamuru boşaltmak için çıkarın, merdane ile açın, ters çevirin ve altını bastırarak inceltin, yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın ve ekmek makinesi namlusuna yanlamasına koyun.

8. Adım

Ekmek makinası kovasını ekmek makinasına koyun, fermantasyon menüsünü seçin ve ikincil fermantasyon gerçekleştirin ve süre 30 dakikaya ayarlanır.

9. Adım

Ekmek ikinci kabarınca keki sıvı hale getirmeye başlıyoruz. Önce malzemeleri hazırlayın.

Adım 10

Düşük glütenli un ve kakao tozunu birlikte eleyin.

11. Adım

Tüm şekeri yumurta kasesine dökün, kaseyi ılık su kasesine koyun ve yumurtaları çırpın.

Adım 1/2

Yumurta çırpıcısı kaldırılana ve yumurta sıvısı yavaşça damlayana kadar yumurtaları çırpın.Yumurta sıvısının lavabodaki izleri belirgindir ve hemen kaybolmaz.

Adım 13

Karışık unu 3 partide eleyin.

Adım 14

Hamuru ve unu birleştirmek için aşağıdan yukarıya doğru atmak için bir silikon spatula kullanın.

Adım 15

Bir kase mısır yağına az miktarda hamur koyun, iyice karıştırın, ardından hamura dökün ve iyice karıştırın.

Adım 16

Ekmek kovasını ekmek makinesinden çıkarın. (Kek hamurunu hazırlamak 25 dakikamı aldı)

Adım 17

Karışık kek hamurunu ekmek makinesinin kovasına dökün.

18. adım

Karışık kek hamurunu ekmek makinesinin kovasına dökün.

Adım 19

Akıllı APP'yi açın, pişirme menüsünü seçin ve süreyi 35 dakikaya ayarlayın.

Adım 20

35 dakika sonra ekmek makinasını çalıştırıp ekmeğin altını kesin, üzerine dilimlenmiş badem serpin. (Başka kuru meyveler de serpebilirsiniz, bu hız daha hızlıdır.)

Adım 21

Yayıldıktan hemen sonra ekmek makinesinin kapağını kapatın, pişirme menüsünü seçin, süreyi 25 dakikaya ayarlayın ve pişene kadar pişirmeye devam edin.