kabak
100 gram
un
500 g
Yardımcı Maddeler Maya 3g Kabak bıçağıyla çörekler nasıl kesilir 1 Kabak hazırlayın 2 kabak soyulmuş ve çekirdekli 3 küçük parçalar halinde kesin 4 Buharlı pişiricide buharda pişirme (tencere neredeyse açık, balkabağı pişirmek daha kolay) 5 Buharda pişirilmiş balkabağı püre haline getirin, kabak püresi biraz soğuyana kadar bekleyin, sıcaklık orta, sıcak olmaması daha iyidir ve biraz mayayı bırakın. 6 un 7 Kabak püresini una dökün, 8 Erişte karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın 9 Hamuru yapın ve sıcak bir yerde bırakın 10 Boyutu iki katına çıkarmak için fermente edin ve yüzey bal peteğidir. 11 hamurun bir parçasıdır, bir şerit halinde yoğurun 12 Dozu koyun. 13 Plastik cerrahi 14 Bir buharlayıcıya koyun ve yaklaşık 25 dakika buharda pişirin (sanal buharlama için beş dakika)