soya peyniri
400 g
Çin lâhanası
450 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, kuru kırmızı biber, Nande baharatı, yeşil biber, 1 zencefil Lahana ile tofu nasıl yapılır 1 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve bir süre tuzlu suda bekletin 2 Lahanayı yıkayın ve kesin 3 Yeşil soğan, zencefil ve kuru kırmızı biber 4 Yeşil biberleri yıkayıp doğrayın 5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yeşil soğanı, zencefili ve kuru biberi ilave edin 6 Lahanayı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 7 Tofu ekleyin ve eşit şekilde kızartın 8 Lahana yumuşayana kadar karıştırın 9 Tuz ve Nande baharatını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 10 Yeşil biber ekleyin 11 Eşit şekilde karıştırın, sonra 12 bitmiş ürün