Lotus kök
200 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, sirke, şeker, zencefil Zencefil nilüfer kökü dilimleri nasıl yapılır 1 soyulmuş lotus kökü zencefil 2 lotus kökü dilimi hazır 3 Tencerede lotus kökünü üç dakika kaynatın 4 bu boş zencefili kıyın 5 Tuz, şeker ve susam yağı koyun 6 Son olarak sirke dökün ve iyice karıştırın. 7 Lotus kökü beyazlatıldıktan sonra çıkarın ve soğuk suyla durulayın. 8 Karışık zencefil suyunu dökün ve yiyin