Malzemeler
Kurutulmuş kalamar
200 g
yeşil biber
250 g
Aksesuarlar: İstiridye sosu, hafif soya sosu, şeker, zencefil
Kalamar halkaları ve yeşil biber nasıl yapılır 1 Gece boyunca suya batırılmış kurutulmuş kalamar
2 Islatılmış kalamarın içine sızın, filmi yırtın, yıkayın ve düz yüzey üzerinde dimi kesin
3 Bir tencerede suyu kaynatın, kalamarın içine dökün ve 2-3 dakika haşlayın, çıkarın ve bir kenara koyun
4 adet yeşil biber, uzun şeritler halinde kesilmiş
5 zencefil dilimlenmiş zencefil
6 Bir tencerede yağı ısıtın, zencefil ekleyin ve karıştırın, ardından kalamar ekleyin ve karıştırın
7 İstiridye sosu ve hafif soya sosu ekleyin ve bir süre karıştırın
8 Yeşil biberleri dökün ve kırılıncaya kadar karıştırın, pişirmeden önce biraz şeker ekleyin ve bir süre karıştırmaya devam edin.
9 Kızarmış kalamar halkası ve yeşil biber yemeye hazır
-
- Ispanaklı yumurta çorbası
-
- Karides Congee
-
- Tavada Kızartılmış Karnabahar Sosis
-
- Kıyılmış biber lotus kök şeritleri
-
- Soya Soslu Kızarmış Yeşil Biber
-
- Lacivert Limon Dacquoise
-
- Karidesli kızarmış bezelye
-
- Orleans Izgara Tavuk Kanatları
-
- Soya Claypot Pirinç
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Tongcai Kökü
-
- Soslu kızarmış tofu
-
- Kurutulmuş Kızılcık Pound Kek
