Mısır unu
160 g
Aksesuarlar: süt 45 gr yumurta sarısı 1 mısır yağı 60 gr beyaz şeker 45 gr kabartma tozu 2 gr Mısır kurabiyesi nasıl yapılır 1 Yumurta sarısını bir leğene koyun, şeker ekleyin ve iyice karıştırın. 2 Yağın üçte birini dökün ve iyice karıştırın, ardından sütün üçte birini ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Alternatif olarak tüm yağı ve sütü ekleyin. 4 Mısır unu ve kabartma tozu karışımını eleyin. 5 Yumuşak bir hamur haline getirin ve sıkma torbasına dökün. 6 Fırın tepsisini yağlanmış kağıtla hizalayın ve beğeninize göre sıkın. 7 Fırını önceden 180 derece ısıtın ve orta katman yaklaşık 12 dakika (kenarlarda sarı) hazır olacaktır.