g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Lotus kök

2 bölüm

Aksesuarlar Beyaz sirke, tuz, şeker, sarımsak, doğranmış biber, buz

Biber nilüfer kökü şeritleri nasıl doğranır 1 Bir kaseye uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin ve kaynar suyla eritin;

2 Kaynar su soğuduktan sonra uygun miktarda beyaz sirke ekleyin;

3 Bir tencerede suyu kaynatın, uygun miktarda tuz ekleyin ve lotus kökünü beyazlatın;

4 Beyazlatılmış nilüfer kökü şeritlerini boşaltın ve bir leğene koyun ve uygun miktarda buz ekleyin;

5 Buzlu lotus kökü şeritlerini boşaltın ve önceden soğutulmuş sosun içine koyun ve iki saatten fazla buzdolabında bekletin;

6 Çıkarın ve tekrar süzün, karabiber ve sarımsağı doğrayın;

7 Lotus kökünü dibe, üstüne doğranmış biber ve kıyılmış sarımsak koyun;

8 Yemek yerken iyice karıştırın.

Lacivert Limon Dacquoise

Karidesli kızarmış bezelye

Orleans Izgara Tavuk Kanatları

Soya Claypot Pirinç

Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Tongcai Kökü

Soslu kızarmış tofu

Kurutulmuş Kızılcık Pound Kek

Sarımsaklı Domatesli Makarna

Susamlı ve Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Okara

Karides ve Light Biber ile Tavada Kızartılmış Karnabahar

Siyah soya peyniri ve bambu ile kereviz ve karides

Frenk Soğanlı ve Yumurtalı Vejetaryen Çörekler