g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tofu lotus kökü hamburger - Yemeği

Malzemeler

Lotus kök

40 g

soya peyniri

50 gram

Yumurta

1 parça

domuz eti

20 g

soğan

10 g

15 g

Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz

Tofu lotus kökü hamburger uygulaması 1 Referans ay yaşı: 12 aydan büyük, malzemelere alerjisi olmayan bebekler Malzemeler: 40 gr lotus kökü, 50 gr tofu, 1 yumurta, 20 gr domuz eti, 10 gr soğan, 15 gr un Pişirme süresi: 30 dakika Zorluk analizi: temel

2 Lotus kökünü yıkayın, soyun ve ince dilimler halinde kesin. İpuçları: Lotus kökü, nişasta, protein, C vitamini ve diğer besinlerin yanı sıra zengin kalsiyum, fosfor, demir ve çoklu vitaminler içerir. Mukus proteini ve zengin diyet lifi içerir, sindirimi destekler ve ayrıca bebeklerde demir eksikliği anemisini iyileştirebilir.

3 Tencerede suyu kaynatın, nilüfer kökü dilimlerini ekleyin ve bir dakika haşlayın, lotus kökünü çıkarın, suyu boşaltın ve doğrayın. İpuçları: Doku flavonoidler ve polifenol oksidaz içerdiğinden, nilüfer kökü hava ile temas ettiğinde siyaha oksitlenecektir.Nilüfer kökünün renginin solmasını önlemek için oksidazı etkisiz hale getirmek ve oksidasyonu önlemek için kaynar su ile beyazlatabilirsiniz.

4 Soğanı ince ince doğrayın. İpuçları: Soğanlar, bakterileri engelleyen ve öldüren belirli bir etkiye sahip olan ve insan bağışıklığını artırabilen doğal antibiyotikler olarak bilinirler.Buzdolabımızın daimi elçisidirler!

5 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin, ardından ezin. İpuçları: Tofu burada ezilmeli, böylece et püresi ile kolayca karıştırılabilir ve burger daha fazla Q tadı alacaktır!

6 Domuz etini kıyma haline getirin. İpuçları: Burada domuz bonfile kullanıyorum.Bu burgere et olarak domuz eti, dana eti, tavuk ve karides eklenebilir. Farklı et kalitesi bu burgere farklı bir lezzet verecektir. Aynı zamanda, nilüfer kökünün çok kardeşlik olduğunu ve herkese çok iyi uyduğunu göreceksiniz!

7 İşlenmiş malzemeleri bir kaseye dökün, bir yumurtayı çırpın ve iyice karıştırın. İpuçları: Yumurta eklemek sadece viskoziteyi artırmakla kalmaz, aynı zamanda tadı yumuşatır, hamburger tavadan çıktığında daha yumuşak ve bebeklerin çiğnemesini kolaylaştırır.

8 Unu dökün ve iyice karıştırın, tadına bakmak için biraz tuz da ekleyebilirsiniz.

9 Tavayı ısıtın, ince bir tabaka yağ sürün, biraz ezilmiş eti tavaya koyun ve bir kaşıkla kekin içine bastırın.

10 Tüm süreç boyunca düşük ısı, markalandıktan sonra ters çevirin.

11 Etli ve sebzeli bir aile burgeri de serinletmeye çok uygundur.Eğer yanında bir kase pilav veya çorba varsa daha mükemmel olur, bebek yemeği için çok uzundur!