g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

200 g

Düşük glütenli un

50 gram

Aksesuarlar Mısır yağı 20 gr tuz 1 gr yumurta 1 maya 4 gr beyaz şeker 30 gr longan eti uygun çorba 80 gr süt uygun

Çorba tipi longan ruloları nasıl yapılır 120 gr yüksek unu 100 gr su ile karıştırın, taneler oluşana kadar ateşte ısıtın ve soğumaya bırakın.

2 Şekeri ve tuzu çapraz olarak ekmek kovasına koyun, süt, yumurta ve çorba hamurunu ekleyin.

3 Un ekleyin, üstüne mayayı koyun ve üzerini unla örtün.

4 İkinci hamur karıştırma programını başlatın, son 15 dakika boyunca sonuna kadar mısır yağı ekleyin.

5 Çift boyuta fermente edin.

6 Havayı çıkarın ve 10 dakika uyanmak için eşit küçük hamurlara bölün.

7 Longan eti hazır.

8 Bir hamur alın ve damla şeklinde yuvarlayın.

9 Üstüne bir bıçak kesin, ardından longan etini yayın.

10 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.

11 Plastik bir örtü veya nemli havluyla örtün ve boyutunu ikiye katlamak için ılık bir yere koyun.

12 Önceden ısıtılmış fırının ortasına 170 derecede 20 dakika koyun.

13 Pişmiş ekmeği hemen çıkarın ve ısınması için fırın filesi üzerine koyun.

Bir tencerede kızartın

Kıyılmış Domuz Eti ve Patates Cipsi

Orijinal Yumurtalı Tart

Chanterelles ile kızarmış kabak

Köri Patates Erişte

beze

Ekler Çocuklar için uygundur

Dilimlenmiş Kış Kavunu

Orleans Izgara Tavuk Kanatları

Karışık sebzeli ızgara balık küpleri

Sıcak erişte üzümlü kek

Yapışkan pirinç hurması