Aksesuarlar Esmer şeker 250g kaya şekeri uygun miktarda yapışkan pirinç 1 kase osmanthus balı uygun miktarda
Bal ile kaplanmış yapışkan pirinç ve nilüfer kökü nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci yıkayın ve 2-3 saat suda bekletin.
2 Deriyi çıkarmak için lotus kökünü yıkayın. Sonra nilüfer kökünün bir ucunu kesin (satın aldığım biraz daha uzun ve saksı çapı çok küçük) ve bir kenara koyun.
4 Yapışkan pirinci lotus kökü gözüne koyun, daha geniş bir lotus kökü dilimiyle örtün veya lotus kökünü kapak olarak kullanın ve bir kürdan ile sıkıca kapatın.
5 Doldurulmuş yapışkan pirinç ve lotus kökünü tencereye koyun, lotus kökü su ile örtülmelidir.
6 Esmer şeker ve kaya şekerini içine koyun, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşe çevirip 2 saat pişirin. Pişirdikten sonra bir gün ıslatmanız gerekiyor, ertesi gün yerseniz tadı daha yoğun olacak.Yerken osmanthus balı ekleyin tamam!
