Keçiboynuzu
150 g
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, su, su Fasulyeli çırpılmış yumurta uygulaması 1 Fasulye ağustos fasulyesidir.Onları iyice yıkayın.Pestisit kalıntısı korkusu için en iyisi birkaç kez durulamaktır. 2 Fasulyeleri yıkadıktan sonra, baş ve kuyruk fasulyelerini çıkarın ve dilimlere ayırın. 3 Sonra yaklaşık 2 mm uzunluğunda küçük topaklar halinde kesin 4 Tavayı kaldırın, yağı ısıtın ve fasulyeleri dökün ve kızartın 5 Uygun miktarda su koyun ve kavrulmuş fasulyeleri haşlayın. 6 Uygun miktarda tuz ekleyin, çekirdekler koyu yeşile dönene kadar bekleyin ve yaklaşık iki veya üç dakika karıştırın 72 yumurta, karışık 8 Fasulyeler kavrulduktan sonra fasulyeleri düz bir şekilde yayın ve yumurtaları 9 Kısık ateşe çevirin ve yavaşça kızartın. Yaklaşık beş dakika sürer, ardından bir süre kavurun 10 kırmızı biber 11 İçerideki tohumları yıkayın ve kazın, doğranmış biberleri kesin ve 30 saniye kızartın 12 Tavaya koyun, üzerine fasulye ve yumurta ile kırmızı pul biber ekleyin, daha iştah açıcıdır ve tabağa da renk katar