Taze mantarlar
250 g
Domuz göbeği
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan 10g, zencefil 10g, soya sosu 5ml, on üç tütsü 3g Evde taze mantarlar nasıl kızartılır 1 Taze mantarlar yıkayın ve küçük parçalara ayırın 2 Domuz eti, temizleyin ve dilimler halinde kesin 3 Yeşil soğan ve zencefil, doğranmış ve bir kenara koyun 4 Tencereyi kaldırın, yağı dökün, domuz etinin karnına dökün ve etin rengi değişene kadar kızartın, soya sosunu dökün, eşit şekilde karıştırın 5 Taze mantarları karıştırın, on üç mis kokulu 61 dakika kızarttıktan sonra tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve tavadan çıkabilirsiniz.