g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

210 g

Pudra şekeri

100 gram

Mısır yağı

100 gram

fındık

60 g

Yumurta

1 parça

Aksesuarlar Kabartma tozu 4g karbonat 2g

Gevrek bir lokma nasıl yapılır 160 gram çeşitli kuruyemişleri tartın ve bir mutfak robotu ile kaba bir toz haline getirin.

2 Mısır yağını, ince şekeri ve tüm yumurta sıvısının üçte ikisini yumurta çırpıcısına koyun ve iyice karıştırın.

3 Ceviz unu ekleyin.

4 Nemli bir hamur haline getirin.

5 Fırın tepsisine yağlı kağıt koyun. Hamuru 10 gramlık porsiyonlara bölün, yoğurun ve bir fırın tepsisine yerleştirin.

6 Margarita bisküvileri gibi doğal çatlaklara neden olmak için başparmağınızla bastırın.

7 Her hamuru yumurta yıkama ile fırçalayın.

8 Fırının ortasına koyun ve 20 dakika 180 derecede yüzey altın rengi olana kadar pişirin, soğuduktan sonra kapatın ve saklayın.

Domates ve kavun dilimlenmiş yumurta damla çorbası

Angelica, Astragalus, Kırmızı Hurma, Wolfberry Domuz Kaburga Çorbası

Domates tofu ile

Mor Tatlı Patates Cipsi (mısır yağı versiyonu)

Yam ve Kırmızı Fasulye Congee

Salamura Sebze ve Yeşil Biberli Mantar Kızartması

Lily tatlı patates şurubu

Tavuk Domates Sosu

Deniz yosunu ile kızarmış domuz göbeği

Ev yapımı bebek sosis

Sote Double Ding

Soğuk tofu cilt