Baharatlı Kurbağa - Yemeği
Bullfrog, yeşil biber, patates, kişniş, yiyecek, sarımsak, Pixian fasulyesi ezmesi, küçük biber, ham toz, zencefil, gıda, biber, kimyon
1. Boğa kurbağası soyulur, içleri kesilir ve parçalara ayrılır
2. Kurbağa kan izlerini çıkarmak için yıkanır, tuzla marine edilir ve 20 dakika boyunca şarap pişirilir ve kalan malzemeler daha sonra kullanılmak üzere parçalara ayrılır.
3. Marine edilmiş boğa kurbağalarını durulayın, kurutulmuş mısır nişastasını yapıştırın ve altın kahverengi olacak şekilde kızartın
4. Biber, kimyon, kuru kırmızı biber, sarımsak, zencefil dilimleri ve güzel kokulana kadar kızartın, uygun miktarda fasulye ezmesi ekleyin
5. Baharatı karıştırarak kızartın
6. Yeşil biber ve patatesleri dökün
7. Sonra kızarmış kurbağayı dökün, içine şarap, şeker, tuz ve baharat ekleyin
Kalbur Kurbağa
önceki
Baharatlı Kuru Kurbağa
Sonraki
