Lei Sun
355 g
Orta Kanat
290 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, şeker, yemeklik şarap, yemeklik şarap Leishan 1'in orta yüzgecini kavurma yöntemi Malzemeler: Leishan, orta kanat (temizlenmiş) 2 Temizlenmiş orta yüzgeci doğrama tahtası üzerine koyun ve birkaç kez ön ve arka tarafı işaretleyin. 3 Gök gürültüsü bambu filizlerini soyun ve yıkayın. 4 Eski kökü doğrama tahtası üzerine koyun ve bir kenara koyun, ocak blokları halinde kesin. 5 Yağı tencereye dökün ve ısıtın ve her iki taraftaki orta kanatları kızartın. 6 Sonra, kesilmiş Lei Sun'ı birleştirin ve kızartın. 7 Ardından uygun miktarda su ekleyin. 8 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 9 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 10 Uygun miktarda tuz ekleyin. 11 Uygun miktarda şeker ekleyin. Kaynatmak için 12 mevsim. 13 Son olarak, çorba neredeyse hazır olana kadar pişirin.