Malzemeler
Domuz göbeği
1 kedi
ok başı
200 g
Aksesuarlar: Kişniş, biraz kırmızı soğan, biraz kaya şekeri, biraz güney sütü, yarım tuz, biraz hafif soya sosu, biraz soya sosu, biraz yıldız anason, biraz tarçın, biraz defne yaprağı, biraz ejderha balığı, biraz yağ, biraz pirinç şarabı
Domuz eti Cigu ile nasıl pişirilir 1 Domuz eti karnını yıkayın ve domuz kılını tıraş edin.
2 Bir tencereye su koyun ve domuz eti ekleyin, yüksek ateşte kaynatın. Çıkmak için tencereyi hafifçe delmek için yemek çubuklarını kullanın.
3 Domuz etini parçalara ayırın ve domuz derisini eşit şekilde bağlamak için bir kürdan kullanın.
4 Tuzu alın ve cildi eşit şekilde ovalayın.
5 Arowana yağını tencereye dökün ve ısıtın.
6 Domuz eti ekleyin ve domuz derisi sararana kadar kızartın.
7 Yağ tavasından çıkarın ve domuz derisini soğuk suya batırın
8 Domuz göbeğini dilimleyin ve bir kenara koyun.
9 Gerekli malzemeleri, güney sütü, tuz, kişniş, arpacık soğanı, kaya şekeri, yıldız anason, tarçın, defne yaprağını hazırlayın. Sarımsak.
10 Küçük, temiz bir kase alın ve hafif soya sosu, pirinç şarabı, koyu soya sosu ve susam yağı dökün.
11 Hazırlanan baharatları bir kaseye dökün.
12 Yarım kase su ekleyin ve iyice karıştırın.
13 Bir güveç alın ve kızarmış domuz eti ekleyin.
14 Hazırlanan sosu dökün.
15 Karıştırın ve yarım saat kadar marine edin.
16 Cilan ile anlaşma.
17 Katları yıkayın ve çıkarın.
18 Bir tencereye su koyun, Çigan'ı dökün ve pişirin.
19 Çigan ikiye böldü.
20 Beş dakika yüksek ateşte kaynamaya yetecek kadar uzun süre marine edilmiş domuz göbeği.
21 Cikan'a dökün ve 20 dakika pişirin.
22 bitmiş ürün.
-
- Çikolata Çekirdekli Kakaolu Kurabiye
-
- Çin Lahanası Sarımsaklı Domuz Çörekler
-
- Astragalus Longan Pot Domuz Gösterisi
-
- İstiridye Soslu Lahana
-
- Bahar bambu ateşte domuz kızartma
-
- Panda Kurabiyeleri
-
- Domuz ciğeri ve yağsız et çorbası
-
- Kaburga fasulye köşesi erişte
-
- Avokadolu Bıldırcın Yumurtası
-
- İstiridye Soslu Kabak
-
- Tavada kızartılmış keçiboynuzu
-
- Ginkgo Lahana Turşusu ve Biber Domuz Göbek Tenceresi
