Çilekli çilekli çilekli turta - Yemeği
Düşük glütenli un, şeker ve tuz bir araya getirilir. Tereyağını küçük parçalara ayırın (tembelim) ve hızlıca ince bir kuma sürün.
Süt ve yumurta sarılarını karıştırın, hamurun içine dökün ve yoğurarak hamur haline getirin.
Hamuru streç filmle sarın ve 30 dakika uyandıktan sonra hamur haline getirin.
Kalıba koyun ve bir turta yapın.
Turta kabuğunu kabarttıktan sonra, fasulyeleri kalay folyoya tutup basılı tutun, fırına koyun ve 170 ° C'de yukarı aşağı ısıtın ve 25-35 dakika pişirin.
Yaklaşık 20 dakika pişirin, çıkarın ve kalan yumurta karışımını fırçalayın, sonra geri koyun ve rengini alana kadar pişirin.
Biraz çilek dilimlerini kesin ve turta kabuğunu beklerken marine edin.
Çilekli muhallebi sosu ekleyin.
Çilek dilimlerini serpin.
Birkaç dilim çilek alın ve meyve suyu yapmak için su ekleyin. Soğuk suya batırılmış jelatin tabakayla birlikte koyun ve mikrodalgada 30 saniye bekletin.
Turtaya dökün, tatlının katılaşmasını, süslemesini ve bitmesini bekleyin.
