Çay ağacı mantarı
50 gram
Biraz tuz, hafif soya sosu, doğru miktarda koyu soya sosu, doğru miktarda şeker, biraz uzun soya peyniri, 1 parça yağsız et, biraz yeşil biber Kuru çay ağacı mantarı yöntemi 1 Kurutulmuş çay ağacı mantarını ıslatın, yeşil biber, kuru soya peyniri ve kenara koyun 2 Islatılmış çay ağacı mantarı beyazlatılmış su 3 Kurutulmuş tofuyu şeritler halinde kesin, yeşil biberi doğrayın ve çay ağacı mantarlarını süzün 4 yağsız kıyılmış et 5 Yağı ısıtın ve çay ağacı mantarlarını ekleyin, karıştırın ve süzün 6 Rendelenmiş domuz eti ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın 7 Kıyılmış yeşil biberi ekleyin ve bir süre karıştırın, kurutulmuş soya peyniri ekleyin ve çay ağacı mantarlarını karıştırmaya devam edin 8 Koyu soya sosunu, hafif soya sosunu, şekeri, tuzu ekleyin ve bir süre karıştırın.