Tavada kızartılmış ekşi börülce zencefil soslu - Yemeği
Malzemeler
Kıyma
100 gram
zencefil
3 adet
Ekşi börülce
200 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap
Ekşi börülceyi yumuşak zencefilli sos ile karıştırarak kızartın 1 Malzemeleri hazırlayın, zencefili ince dilimler halinde kesin, ekşi börülceyi 1 cm'lik parçalar halinde kesin ve kıymayı tuz ve şarapla karıştırın.
2 Önce kıymayı kalanına kadar karıştırarak kızartın.
3 Tencereye yağ ekleyin, dilimlenmiş zencefil ekleyin ve kavurun
4 Ekşi börülce ekleyin ve kavurun
5 Son olarak kıyma ekleyin, karıştırarak kızartın ve baharatlayın.
