Malzemeler
Çay ağacı mantarı
100 gram
Domuz göbeği
100 gram
yeşil biber
1 parça
havuç
1 kısa bölüm
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı Pixian Douban soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda şeker, biraz tuz
Kuru çay ağacı mantarı yöntemi 1 Kurutulmuş çay ağacı mantarı dört saat bekletildikten sonra kaynar suda haşlanır
2 Çay ağacı mantarlarını dilimlere ayırın, havuç ve biberleri dilimleyin, yeşil soğanı, zencefil ve sarımsağı doğrayın ve domuz eti dilimleyin
3 Bir tavada yağı ısıtın, domuz eti ekleyin ve yağ şeffaf hale gelene kadar kızartın
4 Hafif soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin, karıştırın, karıştırın, Pixian Douban ekleyin, kırmızı yağ için kızartın
5 Doğranmış yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kavurun
6 Çay ağacı mantarlarını ekleyin ve bir süre kavurun, kaynatmak için biraz su ekleyin
7 Çorba koyulaşınca havuç ve biber ekleyip kırılana kadar kavurun
8 Biraz tuz ekleyin, çünkü Pixian Douban tuzludur, taze olması için biraz şeker ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tencereden çıkacaktır.
-
- Tavada kızartılmış ekşi börülce zencefil soslu
-
- Tavuk Ciğer Çorbası
-
- Ananas Gevrek
-
- Ev pişmiş yumurta
-
- Yağda ıspanak
-
- Karidesli ve Pastırmalı Pizza
-
- Kereviz kaju
-
- Kalbur çay ağacı mantarı
-
- Zayıflama lahana ve mantar suyu
-
- Domates Elma Suyu
-
- Kabak Hurmalı Krizantem Ekmeği
-
- Tavuk parçalı salatalık
