Kereviz
150 g
Kaşu
150 g
Yağsız et
150 g
Aksesuarlar: 20 gr sarımsak, 10 gr arpacık, yağ, tuz, tavuk özü ve tavuk Kereviz ve kaju nasıl pişirilir 1 Kajuları bir tavada kızartın (çiğ aldım). 2 Sarımsakları soyun ve ince ince doğrayın. 3 Arpacık soğanı küçük parçalar halinde kesin. 4 Yağsız eti küçük parçalar halinde kesin. 5 Daha sonra kullanmak üzere kerevizi parçalara ayırın. 6 Tavaya yağ ekleyin, ısıtın, et dilimlerini ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 7 Biraz soya sosu koyun, arpacık soğanı ve ince kıyılmış sarımsak ekleyin. 8 Doğranmış kerevizi bir tavaya koyun ve karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin. 9 Kereviz pişince tavuk özünü ekleyin, kavrulmuş kajuları tavaya dökün, iki kez karıştırın, ocağı kapatın ve servis edin.