Yumurta
2 parça
peynir tozu
20 g
süt tozu
20 g
nişasta
30 g
Su
85 g
Aksesuarlar 35 gr tereyağı 70 gr ince şeker Muhallebi dolgusu nasıl yapılır 1 Tereyağını yumuşatın ve tozu eleyin 2 Tereyağını yumuşayana kadar çırpma teli ile çırpın. 3 Yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin, iyice karıştırın ve elenmiş tozu (krema tozu, süt tozu, portakal tozu) ekleyin 4 Tencereye ılık su koyun, ateşte kaynatın, karıştırmaya devam edin 5 Yaklaşık 5 dakika içinde macun haline gelecektir, bu yüzden kurumasını bekleyin ve ocağı kapatın 6 Hazırlanan muhallebi dolgusunu soğutun ve buzdolabına koyun