un
500 g
Yardımcı maddeler Maya 5g yağ uygun miktarda Beyaz erişte ekmeği nasıl yapılır 1 Malzemeleri tartın 2 Bir leğene koyun, yaklaşık 30 derece uygun miktarda ılık su ekleyin ve iyice karıştırın 3 ve hamur oluşturun 4 İki katı büyüklüğünde sıcak bir yerde fermente edilmiş 5 Egzoz 6 Üç parçaya bölün 7 Benzer boyutta parçalar halinde kesin 8 Daire oluştur 9 Tavaya yağ sürün, çiğ buharda pişmiş çörekler 10 İkinci fermantasyonun iki katı büyüklüğünde bir tencerede soğuk suda kaynatın, orta ateşte 20 dakika buharda pişirin 11 Beş dakika pişirin ve çıkarın