Malzemeler
Sade un
143 g
Yumurta
6
Şeker
208 g
Yardımcı maddeler Kabartma tozu 5g tartar tozu 10g süt 212g salata yağı 119g muhallebi tozu 8g
Büyük tabak kek 1143 gram sade un uygulaması.
25 gram kabartma tozu.
3 Un ve kabartma tozunu karıştırın ve iyice karıştırın.
46 yumurta.
5 Yumurta akı.
6 Yumurta sarısı.
7 Önce 100 gram beyaz şeker tartın.
810 gram tartar tozu.
9 Yumurta akını, tartar tozunu ve şekeri karıştırın ve bir süre çırpma teli ile çırpın.
10212 gr süt
11108 gram şeker tartın.
128 gram muhallebi tozu.
13119 gram salata yağı.
146 yumurta sarısı, 108 beyaz şeker, süt, salata yağı ve krema tozunu bir miktar içine koyun, ardından yeni tartılmış unu ve kabartma tozunu karıştırın ve iyice karıştırın.
15 Yumurta akını, tartar tozunu ve şekeri resimde gösterildiği gibi çırpma teli ile birlikte koyun.
16 Üç kez dökün, bu ilk kez yukarı aşağı karıştırın.
17 İkinci dökün, yine karıştırarak.
18 Üçüncüsü, erişte kasesini yumurta beyazına dökmek ve ayrıca yukarı aşağı karıştırmaktır.
19 Fırın tepsisine 180 derece dökün, rengi aldıktan sonra soğumaya başlayın.
-
- Pastırmalı kızarmış yosun
-
- Ev yapımı hamburger
-
- Yağda Kızarmış Patlıcan
-
- Elmalı Ördek Yavrusu
-
- Fishy Tang Vejetaryen Mantı
-
- Kış Kavun Çiçeği Yengeç Çorbası
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- Margarita kurabiyeleri
-
- Havuç Xuemei Niang
-
- Deniz yosunu ile kızartılmış domuz göbeği
-
- Darı tatlı patates lapası
-
- Ananas Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
