g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

100 gram

Mısır nişastası

100 gram

Tereyağı

100 gram

Aksesuar 2 adet haşlanmış yumurta sarısı tuz 1 gr pudra şekeri 60 gr

Margarita bisküvisi nasıl yapılır 1 Malzeme hazırlığı

2 İki adet haşlanmış yumurta kaynatın ve sarısını alın. Yumurta sarısını eleğin üzerine koyun ve yumurta sarısının elekten geçmesi ve ince yumurta sarısı olması için parmaklarınızla bastırın.

3 Tereyağını yumuşatın ve küpler halinde kesin

4 Pudra şekeri ve tuzu ekleyin.

5 Çırpma teli hafifçe büyüyene, renk biraz daha açık hale gelinceye ve kabarık hale gelene kadar çırpın

6 Düşük glütenli un ve mısır nişastasını karıştırın, çırpılmış tereyağı

7 Yumurta sarısını dökün ve iyice karıştırın

8 Hamuru ellerinizle yoğurun.

9 Yoğurulan hamurun hali hafif kuru olmalı, aşırı nemli olmamalı ve kuruluğa bağlı olarak dağılmamalıdır. Hamuru streç filmle sarın ve buzdolabında 1 saat bekletin. Çıkardıktan sonra yaklaşık 10 gramlık parçalar halinde kesin.

10 Küçük bir parça alın ve küçük bir top halinde yoğurun.

11 Küçük topu fırın tepsisine koyun ve başparmağınızla bastırın. Düz olarak bastırıldığında, bisküviler doğal olarak çatlayacaktır.

12 Tüm bisküvileri tek tek yapın, fırının ortasına koyun, 170 derece, 15-20 dakika, kenarları hafifçe kızarır

Deniz yosunu ile kızartılmış domuz göbeği

Darı tatlı patates lapası

Ananas Tatlı ve Ekşi Domuz Eti

Kızarmış Yan Balık

Kızarmış yuba domuz göbeği

Yosun ve yer fıstıklı kavrulmuş bıldırcın yumurtası

Sarımsaklı kereviz

Kaya Şekeri Elması

Deniz mahsulü congee

Elma dolgusu

Mango Yoğurtlu Kek

Turşu ile kızartılmış domuz bağırsakları