küçük patates
7
Domuz pastırması
5 dilim
bezelye
60 g
Mısır
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tuz, on üç baharat, 1 tatlı kaşığı biber, 1 tatlı kaşığı Patates püresi ve domuz pastırması nasıl yapılır 1 Patatesleri tencerede buharda pişirin 2 küçük mısır 3 Yağı sıcak tavaya koyun ve önce mısır ve bezelyeyi kızartın , Karıştırın ve biraz tuz ekleyin 4 Patatesler buharda pişirildikten sonra sıkıştırılmış çamuru çıkarın, sıkıştırılmamış olanlar çok ufalanır ve tadı daha lezzetli olur. 5 Bezelye ve mısır tanelerini ekleyin, uygun miktarda tuz, on üç baharat ve karabiberi karıştırın ve karıştırın. 6 Tek kullanımlık eldivenler kullanarak patates, bezelye, mısır tanelerini küçük porsiyonlar halinde yoğurun ve pastırmayı ortadan ikiye bölün. 7 Patates püresini pastırmaya sarın ve kürdan ile kenarlarını sabitleyin. 8 Tencereye biraz yağ koyun , Pastırmayı koyun ve yavaşça kızartın 9 Her iki tarafta kızartın 10 Servis yapın ve yiyin