domates
2 parça
soğan
1 parça
Sarımsak
2 yaprak
Zencefil
Doğru miktar
Domuz kıyması
200 g
Spagetti
400 g
Aksesuarlar: 15ml zeytinyağı, domates sosu, doğru miktar, karabiber, doğru miktarda Düşük kalorili İtalyan et soslu erişte 1 Eti yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin (az yağlı domuz eti) 2 Kıymayı karıştırın 3 domates soyulmuş ve küçük parçalar halinde kesilmiş 4 Kırık (çok kırmayın, tadı damarlıysa daha iyidir) 5 Sarımsakları ince ince doğrayın, soğanı ince ince doğrayın veya bir mutfak robotu kullanın 6 Kıymayı kuru bir tavada karıştırarak kızartın (yağ olduğu için kendi yağınızı kullanabilirsiniz) 7 Nemsizce rengini bozun 8 Bir kaşık yağ ekleyin, zencefil dilimleri ekleyin ve soteleyin, zencefil dilimlerini çıkarın 9 Soğanı dökün ve renk değişene kadar kavurun, ardından kıyılmış sarımsak ekleyin ve birlikte kavurun 10 Sonra domatesleri dökün ve biraz kızartın 11 Kızartılmış kıymanın içine dökün 12 Domatesler yumuşayıncaya ve çürümüş olana kadar kızartın, domates sosu ekleyin 13 Meyve suyu toplanana kadar karıştırın (daha fazla lezzet için tadı tuz ve şeker ekleyin) 14 Biber ekleyin ve karıştırın ve tavadan çıkarın (Tava daha lezzetli hale gelmeden küçük bir parça tereyağı koyun) 15 Makarnayı makarna paketindeki adımlara göre pişirin 16 Spagetti'yi tabağa koyun, ardından et sosunu dökün ve son olarak et sosuna parmesan peyniri ve karabiber (isteğe bağlı) serpin ve bir spagetti et sosu tamamlanır