Dondurulmuş karides
450 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, erişte, köri, limon otu, hindistan cevizi sütü, zencefil, sarımsak ve pirinç Köri erişte nasıl pişirilir 1 Limon otu, karides ve hindistan cevizi sütü hazırlayın. 2 Limon otunu dilimleyin, sarımsak ve zencefili doğrayın, düz olarak hafifçe vurun. 3 Bir wokta yağı ısıtın, sotelemek için zencefil dilimleri ve limon otunu ekleyin. 4 Sonra hindistan cevizi sütü ve köri ekleyin. 5 Mevsimine uygun miktarda su, tuz ve tavuk özü ekleyin ve kaynatın. 6 Şehriye suya batırın ve suyu boşaltın. 7 Temizlenmiş karidesleri kaynayan köri çorbasına koyun ve pişirin. 8 Sonra toplayın ve bir kenara koyun. 9 Islatılmış erişteleri köri tenceresine koyun ve bir süre pişirin. 10 Sonra pişmiş karidesleri erişte üzerine koyun. 11 Örtün ve bir dakika pişirin. 12 Tel şehriye köri çorbasını emer Karidesler daha önce körili çorbaya batırılır ve pişirilir, bu nedenle ferahlatıcı kalmasının yanı sıra güçlü bir köri aromasına sahiptir. Bu yemek limon otu hindistan cevizi sütü ile tatlandırılmıştır ve bir Güneydoğu Asya aromasına sahiptir. Arkadaşlara tavsiye etmeye değer.