Domuz eti dolgusu
300 gram
Shepherd'in çantası
150 gram
Wonton sarıcı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, hafif soya sosu, beyaz biber, mısır nişastası, üç kaşık tavuk özü, biraz yeşil soğan Çoban çantası wonton tavada nasıl kızartılır 1 Çobanın çantasını yıkayın ve suda haşlayın, suyu sıkın ve eti doğrayın 2 Zencefil, tuz, hafif soya sosu, biber, tavuk özü ve üç kaşık mısır nişastası ekleyin 3 Bir yönde karıştırın ve bir kenara koyun. 4 Bir parça wonton sargısı alın, kıymayı hamurun üzerine koyun ve hamurun etrafına su yayın 5 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın, iki köşeyi üst üste getirin ve sıkıca sıkıştırın 6 Sarılı görünüm 7 Soğuk yağda tavaya koyun, orta ateşte kızartın 8 Altın dibe kadar kızartın 9 Suya dökün 10 Su miktarı, wontonun üçte ikisinden azdır, az miktarda su kalana kadar örtün ve pişirin (tencereyi yapmamak için kontrol etmek için süre boyunca kapağı açabilirsiniz) 11 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve altı altın olana kadar suyu kızartın. 12 Çıtır dolgular çok lezzetli!