g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Muzlu Cevizli Kızılcık Muffin Kek - Yemeği

1. Pastaların ve keklerin yumurta beyazlarını çırpmasına gerek yok.Kullanılan malzemeler ve aletler çok basit.Pişirmeyi öğrendiğim ilk tatlı muffin cup kekler, bu yüzden bu giriş seviyesi bir kek. 2. Malzemelerim temelde yerleştirildikleri sıraya göre yazılmıştır, böylece adımları optimize ettikten sonra malzemeler listesinin sırasını doğrudan takip edebilirsiniz. Mısır yağı 40 g Süt 80 g Yumurta 2 parça Pudra şekeri 30 g muz 1 Düşük glütenli un 150 gram Kabartma tozu 5 g ceviz 6 Yaban mersini 15 g

Paslanmaz çelik leğene mısır yağı ve sütü dökün

Emülsifikasyon için elle dövülen yağ, süte tamamen entegre olur.

İki yumurta koyun

Eşit olarak pompalayın ve karıştırın

İnce şekeri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın

Kesilmiş muz dilimlerini ekleyin ve karıştırmaya devam edin (bastırırken karıştırın)

Bu durum ince, çok tekdüze küçük parçacıklardır (çünkü düşük toz ekledikten sonra karıştırmaya devam edebilirsiniz)

Düşük glütenli un ve kabartma tozu ekleyin ve beyaz parçacık kalmayıncaya kadar iyice karıştırın.

Ceviz ve kızılcık hazırlayın

Yaban mersini doğrayın, cevizleri kabuk ve çekirdeklerini doğrayın, biraz iri, yaklaşık 2 adet ceviz bırakın.

Doğranmış cevizleri ve kızılcık meyvelerini ekleyin ve iyice karıştırın.

Fırını önceden 180 derece ısıtın

Fırını önceden ısıtırken 7 inçlik turtayı ince bir tabaka mısır yağıyla fırçalayın.

Kek hamurunu bir spatula ile turta tepsisine kazıyın ve dekorasyon için ayrılmış cevizleri parçalayın. Sadece eşit şekilde yerleştirin.

Fırına koyun ve 35 dakika 180 derecede pişirin.

Pişmiş, mükemmel!

8 parçaya bölünür, tadı çok iyidir, muz, ceviz ve kuruyemişlerin tatlılığıyla, ayrıca kızılcıklar, karmaşık tada ve dokuya sahip kekler de yiyebilirsiniz.Kahvaltı ve öğleden sonra için çok iyi bir seçim ! Soğuduktan sonra taze saklama torbasına veya taze saklama kutusuna koymayı unutmayın!