Çin lâhanası
200 g
soya peyniri
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, shiitake mantarı, kuru karides Lahana tofu ile nasıl pişirilir 1 Lahanayı küçük parçalara ayırın ve yıkayın 2 tofu parçalara ayrılmış 3 Shiitake mantarlarını yıkayın ve kesin 4 Yağ ısındıktan sonra tofu ekleyin 5 Bir tarafı altın sarısı kahverengi kızartın ve diğer tarafı kızartın, her iki tarafı da altın sarısı olduktan sonra servis edin 6 Tencerede alt yağı bırakın, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin 7 Shiitake mantarlarını ekleyin, biraz tuz ekleyin ve soteleyin 8 Shiitake mantarlarını ıslatmak için suyu dökün 9 Lahana ekleyin 10 Karides kabuğu ekleyin 11 Kızarmış tofuyu ekleyin 12 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin 13 Servis