Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
bıldırcın yumurtası
500 g
Aksesuarlar Arpacık, 1 kök zencefil, 3 parça yıldız anason, 2 defne yaprağı, 2 parça soya sosu, 1 yemek kaşığı kaya şekeri, 1 parça tuz, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı
Kızarmış domuz eti ile haşlanmış bıldırcın yumurtası 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Bıldırcın yumurtasını yıkayın ve bir tencerede haşlayın, kısık ateşe çevirin ve 3-4 dakika daha pişirmeye devam edin
3 Çıkarın ve soğuk suda soğumaya bırakın, cildi soyun
4 Domuz eti parçalara ayırın ve soğuk suya koyun.
5 Kaynatın, köpüğü alın ve kullanmak için eti çıkarın.
6 Tencereye biraz yağ ekleyin
7 Beyazlatılmış kızarmış domuz etini tencereye dökün
8 Yüzey hafifçe kızarana kadar kızartın
9 Yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, defne yaprağı, koyu soya sosu, pişirme şarabı ekleyin
10 Eşit şekilde karıştırın
11 Uygun miktarda sıcak su ekleyin, ardından soyulmuş bıldırcın yumurtası ekleyin, kaya şekeri, tuz ekleyin
12 Tencereyi bir kapakla kapatın, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve yüksek ısı suyu toplayana kadar 1 saat kaynamaya devam edin
13 Bitmiş resim
-
- Domuz ciğeri ve yağsız et lapası
-
- Tavada kızartılmış kereviz
-
- Tavuk Stir Fry
-
- Kıyılmış Et Ekşi Taro Çubukları
-
- Kızarmış Çin böreği
-
- Kabaklı Tavada Kızartılmış Sığır Eti
-
- Chixiang Brokoli Domuz Dürüm
-
- Domates soslu karides
-
- Haşlanmış palamut ve lahana
-
- Vejetaryen üç taze doldurulmuş köfte
-
- Kereviz ve kar bezelyeli tavada kızartılmış domuz eti
-
- Omlet
