Beyaz balık
500 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, çıtır kızarmış toz, arpacık soğanı, 1 biber, 1 kaşık, yemeklik şarap, 1 kaşık Beyaz balık nasıl kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın ve beyaz balığı önceden yıkayın (satın aldığınızda iç organlarını çıkaracağım ve pullarını sıyıracağım. Küçük balığın yüzgeçlerini ve solungaçlarını kestim) 2 Yaklaşık 100 gr çıtır çıtır kızarmış toz alın, bir yumurta, doğranmış yeşil soğan ve karabiber, tuz 3 Eşit olarak su ile karıştırın, lezzeti arttırmak için biraz şarap ekleyin 4 Küçük balığı hamurun içine koyun 5 Tenceredeki yağ% 70 sıcaklığa ısıtıldığında, küçük balığı kızartabilirsiniz. 6 Altını çevirin ve balığın tüm vücudunu altın sarısı olana kadar kızartın. 7 Yağı alın, boşaltın ve yemeye başlayın