Domuz karaciğeri
60 g
Yağsız et
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, tavuk özü, zencefil, hafif soya sosu, mısır nişastası Domuz ciğeri ve yağsız et lapası uygulaması 1 Soya soslu yağsız et dilimleri, mısır nişastası ve yağı iyice karıştırın. 2 Satın aldığınız domuz ciğerini ıslatın, temizleyin, dilimleyin ve zencefil, mısır nişastası, pişirme şarabı, tuz ve tavuk özü ile karıştırın. 3 Biraz kişniş hazırlayın. 4 Pirinç temizlendikten sonra su ilave edin ve yulaf lapasında pişirin. 5 Domuz ciğerini pişmiş pirinç lapasına koyun ve pişirin. 6 Son olarak yağsız domuz etini ekleyin ve birlikte pişirin, servis yapmadan önce tadına bakın, damak tadınıza göre biraz tuz ekleyin. 7 Domuz karaciğeri ve yağsız et lapasının kokusunu artırmak için servis yaparken biraz kişniş serpin.