g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Noel dantel krema kurabiyeleri - Yemeği

Aralık nihayet geldi! Noel'e geri sayım ... Tekrar yemek yemenin çılgın mevsimi ... Sayısız lezzetli Noel yemeği var.En sevdiğin hangisi? Noel buzlu bisküviler pek çok insanın favorisidir.Sadece basit bisküviler değil, aynı zamanda tatlı kalpler de içerir.Farklı şekiller ve farklı zorluk seviyeleri daha fazla insana kendi başlarına yapma fırsatı verir. Bugün, bir aceminin hemen başarabileceği buzlu bir bisküvi öğreneceğiz ve Noel atmosferi sizin tarafınızdan noktalar ve çizgiler arasında çiziliyor ... Gerekli malzemeler için lütfen aşağıdaki resme bakın

malzeme

araç

Yağlı kurabiyeler İlk adım, önce tereyağı ve şekeri çırpmak, ardından yumurtaları az miktarda ekleyip üç kez ekleyip iyice karıştırmaktır.

İkinci aşamada beyaz oluncaya kadar çırptıktan sonra elenmiş pudra şekeri ve kabartma tozunu ekleyin, eşit şekilde karıştırın veya bir pişirme makinesi ile karıştırın, karıştırdığınız hamuru streç filmle sarın, buzdolabına koyun ve soğumaya kadar dondurun Biraz zor bir durum

Üçüncü adım, bisküvi hamurunu buzdolabından çıkarıp yağlı kağıdın üzerine koymak ve ardından hamurun üzerine bir kat un serpmek ve oklava ile yassılaştırmaktır.

Dördüncü adım, yaklaşık 4 mm kalınlığında bisküvi hamuru yapmaktır. Bisküvileri paslanmaz çelik kalıpla kestikten sonra tekrar buzdolabına bir süre koyun.

Beşinci adım, buzdolabından çıkarıp bir fırın tepsisine koymaktır.Fırın ortasında pişirin.Yaklaşık on dakika 180 derecede aşağı yukarı ısıtın ve yüzeyi altın sarısı olana kadar pişirin.

buz örtüsü İlk aşamada yumurta beyazı ve limon suyunu% 40-50 oranında çırpın, ardından 200-300 gram pudra şekeri küçük miktarlarda birkaç kez ilave edip önce düşük hızda sonra yüksek hızda çırpmaya devam edin. Kaoker ipucu: Buzlanmayı kontrol etmeye dikkat edin! Her pudra şekeri eklediğinizde, pudrayı çırptıktan sonra çırpıcı kafasını kaldırın ve pudra çizgilerinin yavaş yavaş kaybolabileceğinden, ancak çok hızlı olmadığından emin olun.

İkinci adımda, buzlanma durumunu kontrol ederken, daha yumuşak ve daha büyük olan su içeriği bir krema torbasına çarpın.Bu kısım geniş bir gölgeleme alanı çizmek için uygundur; buzlanmayı daha sert hale getirmek için kalan kısmı dövmeye devam edin. , Üç boyutlu karmaşık desenler çizmek için kullanılır

Çerezleri süsleyin İlk adımda krema poşeti içindeki daha yumuşak kremayı çıkarın ve bisküvinin tüm gölgesini çizin. Önce bisküvilerin kenarları boyunca kancalayın ve ardından yüzey dolana kadar çelenkleri doldurun ve pürüzsüz hale getirmek için hafifçe sallayın.