Susamlı Yulaf Ezmeli Sodalı Kurabiye - Yemeği
Bu bisküviyi defalarca yaptım. Yapması basit ve kolay, şekersiz ve yağsız ve yemek yerken suçluluk duymuyor.Sadece atıştırma isteğimi tatmin etmekle kalmıyor, aynı zamanda tokluk hissini de artırıyor. Kilo almaktan korkmayın. Kokulu ve çıtır çıtır, ısırdıktan sonra çıtır çıtır, susam kokusuyla dolu, bütün aile onu yiyebilir. Kepekli un 400 gram Pişmiş susam 50 gram yulaf 30 g Maya 5 gram soda 2 gram tuz 6 gram Süt 250 gram zeytin yağı 50 gram
Tüm kuru malzemeleri bir araya koyun ve iyice karıştırın.
Yağı ve sütü ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Süt için yağsız süt kullanıyorum.
Prova için plastik sargı ile örtün.
Provadan sonra hamur bal peteği şeklindedir ve basıldığında küçülmez.
Prova hamurunu doğrudan ince dilimler halinde yuvarlayın ve bir modelle şekle bastırın.
Kek üzerindeki basınç deliklerini kapatmak için bir çatal kullanın.
15 dakika fırına koyun, ardından fırına koyun ve 18 dakika boyunca 180 derece yukarı aşağı pişirin. Fırını önceden ısıtın.
Soğuk tutun ve ardından kapatın ve kaydedin.
Kepekli soda kraker
Sonraki
