Goozi, eski Pekin'in tadı - Yemeği
Macunu ilk yediğimde, eski Pekin'in otantik tadı olan kayınvalidem tarafından yapıldı ve o zamandan beri ona aşık oldum! Hamuru basit ve hızlıdır, yumurtası, sebzeleri vardır ve çok besleyicidir.Kahvaltıya çok uygundur. Bu macunun tadı iştah açıcı ve tazedir, yumuşak bir dokuya sahiptir.Ayrıca yaşlıların ve çocukların da favorisi olup şiddetle tavsiye edilir! İhale kabak (yarım) 290 gram un Doğru miktar Chai yumurtası (2 adet) 100 gram On üç tütsü bir miktar tuz Doğru miktar doğranmış yeşil soğan bir miktar Sebze yağı Doğru miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın ve kabağı yıkayın
Adım 2
Kabağı ince filamentler halinde ovalayın ve yumurtaları çırpın.
Aşama 3
Tuz, doğranmış yeşil soğan ve on üç tütsü ekleyin, iyice karıştırın, porsiyonlara yavaşça un ekleyin ve kalın bir macun elde edinceye kadar karıştırın.
4. adım
On dakika bekledikten sonra, kabak sudan çıktı. Bu sırada, meyilli biraz zayıftı, bu da tam olarak doğruydu
Adım 5
Yağı elektrikli fırın tepsisine fırçalayın, üst ve alt tabakları önceden ısıtın, pirinç hamurunu bir pirinç kaşığı ile dökün ve yayın.
6. Adım
Kapağı kapatın ve fırın tepsisindeki buharın biraz azaldığını gördüğünüzde kapağı açın.
7. Adım
Hamur sararır ve buruşur, şişer ve pişer.
8. Adım
Resim bitti!
9. Adım
Resim bitti!
10. adım
Resim bitti!
11. adım
Resim bitti!
