Genellikle sarı şarlatan, somon ve saç kuyruğu yerim, mümkün değil, Asya Süper Ligi bu seçenekleri seçecek. Hafta sonu yengeç almak için deniz ürünleri pazarına gittim ve altın pomfreti gördüm, aldım ve evde denedim şimdiye kadar ev yemekleri listesine dahil edildi. Malzemeler yaygın baharatlar ve çeşnilerdir ve yöntem basittir. Evdeki açık mutfakta her türlü yemeği pişiriyorum ama tavaya param yetmez ve kızarmış olanları yemem. Bu yüzden daha az yağlı ve sağlıklı olan bu balık için de aynı derecede lezzetli olan kuru kızartma kullanıyoruz. Bu yemek Yeni Yıl yemekleri için uygundur? Altın pomfret Bir parça 3 kedi tuz 1 çay kaşığı Beyaz biber 1 çay kaşığı Zencefil 5 dilim Sarımsak 6 yaprak Arpacık soğanı 1 Baharat: 1 tatlı kaşığı biber, 1 yıldız anason, 2 kuru kırmızı biber 1 porselen kaşık şeker, 2 porselen yemeklik şarap, 1,5 porselen kaşık hafif soya sosu, yarım porselen kaşık koyu soya sosu ve sirke nişasta 3 porselen kaşık zeytin yağı 4 porselen kaşık + 2 porselen kaşık
Altın pomfretin iç kısımlarını temizleyin (deniz ürünleri pazarı temizlemekten sorumlu olacak ve ayrıca mağazadan sorundan kurtulmasını isteyebilirsiniz), her iki tarafını da kesin (aşağıda gösterildiği gibi) ve içini ve dışını tuz ve beyaz biberle 30 dakika marine edin.
Bu, bıçakla marine edilmiş balık. Kahretsin, bu büyük ve 10 inçlik plaka yeni takıldı.
Her iki tarafa da kuru nişasta sürün
Tavaya 4 kaşık zeytinyağı koyun, yağı ısıtın ve her iki tarafı kızarana kadar balığı kızartın. Balığın kenarlarına dikkat ederek tavayı daha sık hareket ettirin. Benimki 12 inçlik yapışmaz bir tava, koymak doğru
Balıkları çarpın, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin, kuru malzemeleri, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin.
Balık koy
Hazırlanan sosu ekleyin ve küçük bir kase kaynar su ekleyin (balığın nişastası vardır, bu nedenle sosa nişasta eklemeye gerek yoktur). Örtün, 4 dakika pişirin, kapağı açın ve 4 dakika daha pişirin.
Tencereye başlamadan önce kapağı açın ve çorbanın kurumasını izleyin. Fazla su verilmez, bu nedenle çorba yakında kurur.
İki kişi, 3 kedi gibi balık bitirdi
-
- Çin Ünlü Yemekleri, Et Reformlu Vejetaryen Seri 3: Vegan Kuzeydoğu Et Et Bölümü
-
- Çin Yeni Yılı, haşlanmış domuz eti ve yağsız kalamarlı sert sebzeler (Aile Ziyafeti)
-
- Kayınvalidenin her yıl yapması gereken Yılbaşı akşam yemeklerinden biri - küçük, çıtır domuz buharda pişirilmiş bir kase
-
- Ay kekleri için iyi bir ortak: klasik beş çekirdekli dolgular
-
- Kıymalı ve Taze Soğanlı Kızarmış Kırmızı Ginseng
-
- Teriyaki Pangasius
-
- Lahana turşulu buharda pişmiş yılan balığı
-
- Haşlanmış Mürekkep Balığı
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Baharatlı Kalamar İpek
-
- Acılı kızarmış bağırsaklar
-
- Baharatlı acı biberle karıştırılarak iki kez pişirilmiş domuz eti
