Bahar sağlıklı sebze "tarak ızgara kuşkonmaz" - Yemeği

"Deniz tarağı, vücuttaki potasyum ve sodyum dengesini koruyabilen, ödemi ortadan kaldıran, bağışıklığı artıran, kan basıncını düşüren, anemiyi engelleyen vb. yüksek kaliteli protein bakımından zengindir ve ayrıca çocukların büyümesi ve gelişmesi için faydalıdır. Deniz tarağının yağ içeriği çok düşüktür, ancak insan vücuduna temel yağ asitlerini sağlayabilir ve yağda çözünen vitaminlerin emilimini artırabilir. Deniz tarağı ayrıca yin besleyici, böbrekleri besleyici ve mideyi düzenleyici etkilere sahiptir ve tüberküloz eksikliğini ve dalak ve mide güçsüzlüğünü tedavi edebilir. Düzenli yemek ayrıca tansiyonu düşürmeye ve sağlığa yararlı olan kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilir. Deniz tarakları sadece ziyafetteki hazine değil, aynı zamanda sağlığın korunması için en iyi malzemedir. Kuşkonmazın ihale sapları bitki proteini, vitaminler, mineraller ve insan vücudunun ihtiyaç duyduğu eser elementler bakımından zengindir.Ayrıca kuşkonmaz, asparagin adı verilen eşsiz bir madde ve kardiyovasküler hastalıklara zararlı çeşitli steroidal saponinler içerir. Ödem, sistit, löseminin iyileştirici etkileri olduğu gibi kanser önleyici etkisi de vardır, bu nedenle uzun süreli kuşkonmaz tüketimi dalak ve mide için faydalıdır ve insan vücudunun birçok hastalığı üzerinde iyi bir koruyucu ve tedavi edici etkiye sahiptir. Bugün deniz tarağı ve kuşkonmaz kullanarak "tarak ızgara kuşkonmaz" denen bir yemek yapıyorum. Bu yemek, orijinal lezzeti ile en iyi bahar sağlık yemeği. Basit ve lezzetli, az yağlı ve az tuzlu, en sağlıklı. Yaklaşım şu şekildedir; " Malzemeler
  • Taze kuşkonmaz 200 g
Aksesuarlar
  • Deniz tarağı Bir hap, 15 gram
  • Wolfberry Doğru miktar
Malzemeler
  • Shao 15 gram
  • Rafine tuz 3 gram
  • Şeker 2 gram
  • MSG 1 g
  • biber Doğru miktar
  • Arpacık yağı 10 gram
  • Arpacık 15 gram
  • Dilimlenmiş zencefil 10 gram
  • Xianxian Damak zevki
  • ızgara Zanaat
  • Yirmi dakika zaman tükeniyor
  • basit Zorluk
  • 1 Bir tencereye temiz su dökün, biraz tuz ve çiğ yağ ilave edin, kuşkonmazı suda kaynatın, ardından çabucak çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
  • 2 Ayrı bir tencereden uygun miktarda su koyun, arpacık soğanlarını, zencefil dilimlerini ve yıkanmış tarakları içine koyun ve kaynatın, suya birkaç damla Shao şarabı ekleyin ve tarakları kısık ateşte pişirmeye devam edin.
  • 3 Yaklaşık 15 dakika pişirin ve tarakları kolayca ezmek için bir kaşık kullanın.
  • 4 Daha sonra tarakları çıkarıp elinizle filamentler halinde yırtın, sonra orijinal çorbaya koyun ve kaynatın, son olarak içindeki yeşil soğanı ve zencefili çıkarın.
  • 5 Kuşkonmazı tencereye koyun ve biraz rafine tuz, şeker, monosodyum glutamat ve karabiber ekleyin.
  • 6 Kuşkonmaz ve deniz tarağını bir süre pişirin ve çıkarın.
  • 7 Kuşkonmazı arka plakadan çıkarın.
  • 8 Sonra tencereye birkaç tane yıkanmış kurt üzümü serpin ve nişastayı suyla koyulaştırın.
  • 9 Gorgon suyu jelatinleştikten sonra biraz yeşil soğan yağı serpin.
  • Son olarak gorgon suyunu kuşkonmazın üzerine dökün ve bitirdiniz.

İpuçları

Bu yemeğin özellikleri: yeşil renk, lezzetli tadı, gastrointestinal qi, sağlık. İpuçları; 1. Kuşkonmazı çok uzun süre haşlamayınız Kaynatıldıktan sonra sadece rengini değiştirerek çabuk ve soğumasını sağlamanız yeterlidir.Harlama sonrası besin kaybı sebzenin besin değerini etkileyecektir. 2. Taraklar önceden buharda da pişirilebilir, buharda pişirirken tarak, yeşil soğan, zencefil, Shao şarabı ve biraz su kaseye koyun. Tarakları tamamen pişene ve yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. 3. Deniz tarağı ve haşlanmış deniz tarağı çorbası çok lezzetli olduğu için et suyu olmadan da yapılabilir. Büyük tavada kızartma kaşığının özel bahar sağlıklı yemeği "tarak ve ızgara kuşkonmaz" arkadaşların referansı için hazır!
Popüler Şangay mutfağı - vanilya kafalı tavada kızartılmış şarap
önceki
Lily boy pirinç sütü
Sonraki
Mangolu meyvesuyu
Pirinç, Kırmızı Hurma ve Yam Ezmesi
Yeşil Soğan Havuç Kıyılmış Yumurta
Patatesli Kızarmış Kuzu Güveç
Yeşil biber ve patates dilimleri
Susam ve Yam Püresi
Kızarmış havuç ve patates parçaları
Kırmızı Hurma ve Wolfberry'li Yulaf Lapası
Karidesler
Baharatlı Kerevit
Kavrulmuş istiridye
Salamura Ahtapot
To Top