Susam ve Yam Püresi - Yemeği
"Gurme dünyasında arkadaşlarımın yaptığı yam püresini gördüm, çok güzel ve yardım edemem ama kendimi öyle hissediyorum, ama evde reçel yok, sadece bal, hadi biraz bal dökelim, biraz susam ekleyelim ve daha besleyici olalım O." Malzemeler
- Demir Çubuk Yam 1
- susam Doğru miktar
- kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
- bal Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İpliği soyun, parçalara ayırın ve suya batırın
-
2 Kesilmiş ipliği tencereye koyun ve buharla
-
Pişirilmiş ipliği taze saklama çantasına koyun ve bir oklava kullanarak çamur haline getirin
-
Adım 4: Püre haline getirilmiş ipliğe kızartmaya uygun siyah susam tohumları ekleyin, iyice yoğurun
-
Yeterli miktarda kırmızı fasulye ezmesi alın, bir top halinde yoğurun ve yam hamuruna koyun.
-
6 paket, toplar halinde yuvarlayın
-
7 balla gezdirin ve yiyin
-
8 Kazdıktan sonra katmanlar farklı, tatlı ve lezzetlidir
