g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Karidesler - Yemeği

"Karides yapmanın birçok yolu var. Bugün size hızlı bir soğuk karides yapmayı öğreteceğim. Yöntem çok basit. Sadece sıcağa dikkat edin ve balık karideslerini çıkarın, çok yumuşak olacaklar. Malzemeler

Karidesler 10
Sarımsak 3 yaprak
Frenk soğanı Bir yada iki
Zencefil Yarım
Yeşil soğanlar bir miktar

Aksesuarlar

Şarap pişirme Kaşık dolusu
Beyaz sirke Yarım kaşık
Pişmiş yağ Kaşık dolusu
soya sosu Yarım kaşık
sirke 1/3 kaşık
Susam yağı Yarım kaşık
Biber yağı bir miktar
Laoganma Üç Ding Kaşık dolusu

Biraz baharatlı Damak zevki
karıştırmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Karidesleri çıkarın ve karidesleri yıkayın. Balıkları çıkarmak için pişirme şarabı, beyaz sirke, tuz, zencefil ve yeşil soğan ekleyin.
Sarımsakları ince küpler halinde doğrayın.
3 Pırasayı ince dilimler halinde kesin.
4 Suya biraz tuz ekleyin ve kaynatın.
5 Pırasayı önce bir tencerede haşlayın ve tencereye koyun, değil mi? Marine edilmiş karidesler, kırmızıya dönmesi için iki ila üç dakika boyunca pişirme şarabı ve diğer baharatlarla birlikte kaynatılır. Ateşi kapatın ve bir süre pişirin, et daha yumuşak olacaktır.
6 Pişmiş karidesleri bir kevgir içine koyun ve doğal olarak soğumaya bırakın.
Tüm çeşniler ve soslar öğle saatlerinde kızarmış bonfile harmanlanmış yağa sahiptir, bu da harika bir tada sahiptir. Değilse, karıştırılmış yağı ısıtın.
En sevdiğiniz fotoğraf türünü koyun, alt kısmı pırasa ile doldurulur, doğranmış sarımsakları dökün ve eşit olarak sosu gezdirin.