Trotter Hanami - Yemeği
Ana malzemeler
- un 500 g
- Maya 5 g
- Şeker 10 g
- Ilık su 300 gram
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1500 gr unu bir kaba koyun, 5 gr maya, 10 gr şeker ve 300 gr ılık su ekleyin.
-
2 Yarım saat hamurda uyanın.
-
3 Uyanık hamuru küçük dozlara bölün.
-
4 İnce dilimler halinde açın.
-
Hamuru ikiye katlayın.
-
6 Gösterildiği gibi ikiye katlayın.
-
7 Üç çubuğa basın.
-
8 köşeyi kesin.
-
9 Sonra ikiye katlayın ve şekilde gösterildiği gibi sıkıca sıkıştırın.
-
10 Tencerede on dakika uyanın ve on dakika buharda pişirin.
-
11 Paça rulosu tamamlandı.
Brokoli Pastırmalı Rulo
Sonraki
